日语词汇“ベータガラクトシダーゼ【β-galactosidase】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ベータガラクトシダーゼ【β-galactosidase】
释义	ベータガラクトシダーゼ【β-galactosidase】乳糖などを加水分解してDガラクトースと葡萄(ぶどう)糖とにする酵素。細菌から高等動植物界にまで広く存在する。ラクターゼ。β-半乳糖苷酶。水解乳糖等，使其转变成D-半乳糖和葡萄糖的酶。广泛存在于细菌至高等动植物界。
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