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ボルシチ【ロ borshch】
释义
ボルシチ
【
ロ borshch
】
ロシア料理で，肉·野菜などを大切りにして長時間煮込み，ビーツ(赤かぶ)を入れて仕上げたスープ。
罗宋汤，红甜菜汤。俄罗斯菜肴，把肉和蔬菜等切成大块放在一起长时间熬煮，然后加上甜菜根(红芜菁)做成的汤。
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更新时间：2025/2/23 9:40:25