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ボルシチ【ロ borshch】
释义
ボルシチ
【
ロ borshch
】
ロシア料理で,肉·野菜などを大切りにして長時間煮込み,ビーツ(赤かぶ)を入れて仕上げたスープ。
罗宋汤,红甜菜汤。俄罗斯菜肴,把肉和蔬菜等切成大块放在一起长时间熬煮,然后加上甜菜根(红芜菁)做成的汤。
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更新时间:2025/11/27 11:34:34