日语词汇“ポワレ【フ poêler】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ポワレ【フ poêler】
释义	ポワレ【フ poêler】水分を加えず，バターだけで肉を蒸し煮すること。また，その料理。奶油焖肉。不加水，只用奶油来焖肉，亦指用此法做成的菜肴。
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