日语词汇“リエット【フ rillettes】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	リエット【フ rillettes】
释义	リエット【フ rillettes】豚肉やガチョウの肉をラードで煮込み，容器に入れて固めた保存食。パンに塗って食べる。熟肉酱，肉糜。把猪肉或鹅肉加猪油煮烂，再装入容器中凝固而成的一种可保存食品。涂在面包上食用。
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