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リゾット【イ rizotto】
释义
リゾット
【
イ rizotto
】
イタリア料理の一。バター炒めした米をスープで炊き,タマネギ·茸(きのこ)·肉·魚介などを入れた雑炊(ぞうすい)に似た料理。
意大利煨饭,肉汁烩饭。意大利料理之一,把黄油炒过的米加汤煨煮,并放入洋葱、蘑菇、肉、鱼、虾、贝等做成类似杂烩粥的一种料理。
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更新时间:2024/9/21 14:39:35