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单词 いずし【飯鲊】
释义

いずし飯鲊

  • 魚とダイコン·ニンジンなどの野菜類を麹·飯とともに漬けた食品。蕪鮨(かぶらずし)など。饭寿司,饭鲊。将鱼和白萝卜、胡萝卜等蔬菜类与曲种和米饭一起腌渍成的食品。如芜菁寿司等。
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更新时间:2025/4/21 9:24:04