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いたずり【板摺り】
释义
いたずり
【
板摺り
】
キュウリ·フキなどに食塩を振りかけて，俎板(まないた)の上でもみころがすこと。緑色を鮮やかにするために行う。
板搓。在黄瓜、蜂斗菜等上面撒上盐，在菜板上搓揉，以使其绿色更加鲜艳。
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更新时间：2026/7/14 8:05:44