日语词汇“いたやき【板焼き】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	いたやき【板焼き】
释义	いたやき【板焼き】ガン·カモなどの肉を薄切りにして，醤油·味醂(みりん)などで下味をつけ，杉板にのせて焼いた料理。片木(へき)焼き。板烧。把雁肉、野鸭肉等切成薄片，用酱油、料酒调味后放在杉板上烧烤的菜肴。
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