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いちのぜん【一の膳】
释义
いちのぜん
【
一の膳
】
日本料理の正式の膳立てで,最初に出す膳。飯·汁·膾(なます)·煮物·香の物からなり,客の正面に置かれる。本膳。
一膳。日本宴席的第一道正式饭菜,由米饭、汤、脍、杂煮及清香咸菜构成,放在客人正面。
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更新时间:2025/8/12 12:09:13