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单词 いちやずし【一夜鮨】
释义

いちやずし一夜鮨

  • 熟なれ鮨の一種。鮎(あゆ)の腹に飯を詰め苞(つと)に入れて火にあぶり,おもしを強くかけて,一晚の間自然発酵させた鮨。一夜寿司。熟成寿司的一种,将米饭塞入香鱼腹内,再装进蒲包里用火烤,然后用石头压一个晚上自然发酵的寿司。
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更新时间:2025/4/20 10:16:22