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いちょうぎり【銀杏切り】
释义
いちょうぎり
【
銀杏切り
】
大根·人参などを薄く輪切りにしてさらに十文字に包丁を入れたもの。形がイチョウの葉に似る。
银杏形切片。将大白萝卜、胡萝卜等切成圆薄片后再改刀成十字形状的食品,形似银杏叶。
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更新时间:2026/7/16 2:41:06