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いまでがわどうふ【今出川豆腐】
释义
いまでがわどうふ
【
今出川豆腐
】
四角に切った豆腐を酒·醤油の薄味で煮て，おろし生姜(しようが)や花がつおなどをそえた料理。
今出川豆腐。在切成方块的豆腐中加入少量的酒、酱油后炖煮，再添加姜泥和干鲣鱼刨片等调料制成菜肴。
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更新时间：2025/9/28 13:11:40