日语词汇“carrageenan”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	carrageenan
释义	カラギーナン【carrageenan】スギノリなどの紅藻類から抽出される食用糊料。カラゲナン。鹿角菜，角叉菜。从杉藻等的红藻类中被提出的食用糊料。カラゲナン【carrageenan】紅藻類から得られる酸性の多糖類。水によく溶け，粘性が高い。食品用糊料·安定剤·乳化剤として利用する。カラギーナン。カラゲニン。角叉菜胶。从红藻提取的酸性多糖类。易溶于水，粘性高。用作食品用糊料、稳定剂、乳化剂。
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カラギーナン【carrageenan】