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单词
いりかわ
释义
いりかわ
【
入皮
】
木材で,樹皮の一部が芯側に巻き込まれて内部に残っているもの。製材後の欠点とされる。
夹皮,木疵。木材中树皮的一部分被卷入芯侧后残留于内部的树皮,制材后被视为疵点。
いりかわ
【
炒り皮
】
鯨の背·腹側の表面にある脂肪層を加熱し,脂肪を除いたのち乾燥させたもの。おでんの具などに用いられる。ころ。
炒(鲸)皮。加热鲸的背、腹侧表面的脂肪层,除去脂肪后干燥制成的食品材料,用于田乐炖菜的配料等。
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更新时间:2025/6/10 13:37:17