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かいやき【貝焼き】
释义
かいやき
【
貝焼き
】
1.
貝類を貝殻のまま焼いた料理。
烧烤贝类。将贝类连壳一起烧烤的菜肴。
2.
鮑(あわび)·帆立貝などの大きな貝殻を,鍋の代わりにして煮ること。また,その料理。
贝锅烧煮。用鲍鱼、扇贝等大的贝壳代替锅烧煮,亦指该菜肴。
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更新时间:2025/8/19 16:38:03