日语词汇“かきみそ【牡蠣味噌】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	かきみそ【牡蠣味噌】
释义	かきみそ【牡蠣味噌】なめ味噌の一種。牡蠣のむき身を煮てすりつぶし，うらごしにした味噌と砂糖を加えて練り合わせた食品。牡蛎酱。炸酱的一种，将剥出的牡蛎煮熟、研碎，加上经细筛网过滤后的豆酱和糖，经熬炼而成。
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