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かすづけ【粕漬け·糟漬け】
释义
かすづけ
【
粕漬け·糟漬け
】
酒粕を調味した床に,肉·魚·野菜などを漬けた物。奈良漬け·わさび漬けなど。
酒糟腌渍,糟腌。利用酒糟调味,腌渍肉、鱼、蔬菜等物。如奈良渍、糟腌山葵等。
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更新时间:2025/8/26 19:18:55