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かのこづくり【鹿の子作り·鹿の子造り】
释义
かのこづくり
【
鹿の子作り·鹿の子造り
】
1.
鯛の皮霜(かわしも)作りのこと。
鹿点花纹制作。指鲷鱼的皮霜制作。
2.
イカ·アカガイなどの身に縦横に細かい切り込みを入れる切り方。
鹿点花刀。在乌贼、魁蛤等的肉上横竖切细小切口的切法。
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更新时间：2024/9/21 13:49:35