日语词汇“かわしも”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	かわしも
释义	かわしも【川下】川の流れて行く方。川の下流。←→川上川下，河下游。河水流去的方向，江河的下游。かわしも【皮霜】魚を皮付きのまま刺し身にするとき，皮の部分だけに熱湯をかけて冷水で冷ます方法。皮の美しさを生かすと同時に皮の生臭みを取り，柔らかくする。皮霜。将鱼带皮制成生鱼片时，只向皮的部分浇热开水，再用冷水冷却的方法。在充分展现皮的美丽的同时去掉了皮的腥味，并使皮柔软。 ⇒ 鯛の—作り鲷鱼的皮霜制作。
随便看	西表西表国立公園西表山猫西遊西遊記西遷西遼西部西部劇西部戦線西郷西郷従道西郷札西郷隆盛西都西都原西都原古墳群西陣西陣織西面の武士西風西高東低型西鶴西鶴織留西鶴置土産

かわしも【川下】