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くさりずし【腐り鮨】
释义
くさりずし
【
腐り鮨
】
熟なれ鮨の一種。サバなどの切り身を飯の上にのせ，アセビの葉で巻いて，桶に漬け込んだもの。和歌山県南部の名産。
臭寿司，腐鮨。鱼饭寿司的一种，在米饭上放鲭鱼等鱼的肉块，再用马醉木叶卷好，放在桶中腌渍而成的寿司。和歌山县南部的名产。
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更新时间：2025/4/20 15:52:46