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きんしうり【金糸瓜】
释义
きんしうり
【
金糸瓜
】
セイヨウカボチャの変種カザリカボチャの一品種。果肉をゆでると素麺(そうめん)のように細長くほぐれる。酢の物や西洋料理のつけ合わせに用いる。ソウメンカボチャ。
金丝瓜，面搅瓜，金瓜。西葫芦的变种搅瓜的一个品种，果肉经煮后可搅成细长挂面状，用作醋拌菜、西餐的配菜。
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更新时间：2025/8/10 13:21:24