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ぎんじょうしゅ【吟醸酒】
释义
ぎんじょうしゅ
【
吟醸酒
】
日本酒のうち,60%以下に精米した白米を原料とし,低温発酵させて醸造した清酒。
精酿酒。日本酒中,以精米比率60%以下的(除去了糙米40%的表层)、经精白碾米加工的白米作原料,低温发酵酿成的清酒。
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更新时间:2025/12/15 22:32:10