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单词 くえんさんはっこう【枸橼酸発酵】
释义

くえんさんはっこう枸橼酸発酵

  • クロカビなどの糸状菌を用いて糖類を酸化発酵させ,大量に枸橼酸を得る方法。枸橼酸发酵。用黑霉等线状菌使糖类氧化、发酵,大量制备柠檬酸的方法。
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更新时间:2025/2/23 14:07:04