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さかまんじゅう【酒饅頭】
释义
さかまんじゅう
【
酒饅頭
】
小麦粉に清酒あるいは濁酒醪(どぶろくもろみ)，およびふくらし粉を混ぜて皮とし，餡(あん)を包んで蒸した饅頭。さけまんじゅう。
发面酒酿包子，酒馒头。往面粉中掺入清酒或浊酒醪以及发酵粉作皮，再包上豆馅等蒸熟的包子。
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更新时间：2025/6/9 20:01:29