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さらしくじら【晒し鯨】
释义
さらしくじら
【
晒し鯨
】
鯨の皮下脂肪を薄く切り，熱湯で脂肪を拚き冷水にさらしたもの。普通，酢味噌で食べる。
脱脂鲸鱼片。将鲸鱼的皮下脂肪切成薄片，放在热水中拔出脂肪，再浸到冷水中冷却后的鲸鱼片。通常蘸醋酱食用。
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更新时间：2025/9/22 5:49:09