| 释义 |
1.- すっぱいもの。すっぱい味。酸物，酸味。酸的东西，酸的味道。
2.[化] 水に溶けたときに電離して，水素イオンを生じる物質。いわゆる酸性はこの水素イオンによる。酸味をもち，青色リトマス試験紙を赤色に変え，塩基と中和して塩と水を生じる。また，イオン化列で水素よりも前にある金属を溶かして塩をつくり水素ガスを発生する。酸はその電離度あるいは電離定数により，強酸と弱酸に区別される。現在では水溶液のみでなく，広範な化学反応を酸·塩基の立場で説明するために，酸を陽子供与体としたり，電子対受容体とする定義が用いられている。→アルカリ酸。在水溶液中进行电离而生成水合氢离子的物质，所谓酸性即取决于其氢离子。具有酸味，使蓝色石蕊试纸变红，与碱中和生成盐和水。离子化系列中，酸比氢更易溶化金属产生盐和氢气。酸根据其电离度或电离常数，可区分为强酸和弱酸。现在，酸不仅指酸性水溶液，还更广泛地用来说明酸、碱等的化学反应，所以亦把酸定义为质子供给体或电子对接受体。
1.- すっぱいもの。すっぱい味。酸物，酸味。酸的东西，酸的味道。
2.[化] 水に溶けたときに電離して，水素イオンを生じる物質。いわゆる酸性はこの水素イオンによる。酸味をもち，青色リトマス試験紙を赤色に変え，塩基と中和して塩と水を生じる。また，イオン化列で水素よりも前にある金属を溶かして塩をつくり水素ガスを発生する。酸はその電離度あるいは電離定数により，強酸と弱酸に区別される。現在では水溶液のみでなく，広範な化学反応を酸·塩基の立場で説明するために，酸を陽子供与体としたり，電子対受容体とする定義が用いられている。→アルカリ酸。在水溶液中进行电离而生成水合氢离子的物质，所谓酸性即取决于其氢离子。具有酸味，使蓝色石蕊试纸变红，与碱中和生成盐和水。离子化系列中，酸比氢更易溶化金属产生盐和氢气。酸根据其电离度或电离常数，可区分为强酸和弱酸。现在，酸不仅指酸性水溶液，还更广泛地用来说明酸、碱等的化学反应，所以亦把酸定义为质子供给体或电子对接受体。
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