日语词汇“雲然柿”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	雲然柿
释义	雲然くもしかり柿秋田県仙北市角館町で生産される柿。古くから栽培されてきた渋柿で、脱渋して生食にもするが、雲沢地区では大正期にダイコンを渋柿と塩で漬ける「柿漬けガッコ」が考案され以来その材料に用いられている。
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