释义 |
うい‐ろう【▽外郎】〔―ラウ〕アクセント ういろう○ 《「うい(外)」は唐音》1江戸時代、小田原名産の去痰きょたんの丸薬。元げんの礼部れいほう員外郎いんがいろう陳宗敬が日本に帰化し、博多で創製。その子孫が京都西洞院にしのとういんに住んで透頂香とうちんこうと称して売り出し、のち小田原に伝わったもの。ういろうぐすり。2米の粉に黒砂糖などをまぜて蒸した菓子。名古屋・山口・小田原などの名物。ういろうもち。3「外郎売り」の略。類語 羊羹・練り羊羹・蒸し羊羹・栗蒸し羊羹・水羊羹・芋羊羹 蒸し菓子の外郎URLういろうhttp://www.uirou.co.jp/ |