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魚津寒ハギ如月王
释义
魚津寒ハギ如月王
富山県の富山湾で冬季に漁獲され、魚津漁港に水揚げされる天然のウマヅラハギ(魚津寒ハギ)のうち、2月頃を中心に水揚げされる、特に高品質なものにつけられるブランド名。25センチ以上と大型で、氷冷、活け〆、脱血処理をし、鮮度を保持したもの。
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更新时间:2025/9/30 19:12:56