日语词汇“鮎なれずし”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	鮎なれずし
释义	鮎なれずし岐阜県の長良川上・中流域に伝わる郷土料理。塩漬けにした鮎の腹に炊きたてのご飯を詰めて発酵させたもの。滋賀県、福井県、和歌山県、栃木県などにも同様の料理がある。
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