日语词汇“鮭の酒びたし”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	鮭の酒びたし
释义	鮭の酒びたし新潟県村上市の郷土料理。乾燥発酵させた塩引鮭を薄切りにした珍味。もとは保存食。名称は、食べる前に酒をかけてもどすと美味であることこから。
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