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うずまきづけ【渦巻(き)漬(け)】
释义
うずまき
‐
づけ
【渦巻(き)漬(け)】
〔うづまき―〕
塩漬けのキュウリを二つに縦割りにし、種子を取って軽く干し、端から巻き、塩とぬかで漬けたもの。切り口が渦巻き状をなす。
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更新时间:2025/9/29 5:53:45