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うめぼし【梅干(し)】
释义
うめ
‐
ぼし
【梅干(し)】
アクセント
うめぼし
○
1
青梅を塩漬けにし、赤ジソの葉を加えて色づけし、日に干してから漬け液に戻した保存食品。酸味が強く、古くから食品の防腐用などに重用。うめぼしづけ。
2
土用の日、塩漬けした青梅を日に干すこと。
季
夏
「―にすでに日蔭や一むしろ/碧梧桐」
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更新时间:2025/6/29 16:52:00