日语词汇“うらごし【裏漉し】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	うらごし【裏漉し】
释义	うら‐ごし【裏×漉し】アクセントうらごし○ 〘名〙スル枠に布や目の細かい網を張った篩ふるい状の調理器具を用い、その外底に材料をのせ、こしたり、かすを除いたり、つぶして細かくしたりすること。また、その器具。「―にかける」「ジャガイモを―する」
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