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单词
うらしゅん【裏旬】
释义
うら
‐
しゅん
【裏旬】
(多く食用魚についていう)世間でいう旬には外れているが、その魚の味がまたよくなる時期。市場への出荷量が多くはないがおいしい時期。春夏の鮎に対する秋の落ち鮎、秋の鮭に対する初夏の時知らずなど。
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更新时间:2025/6/24 8:46:26