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单词 おしずし【押し鮨】
释义 おしずし【押し×鮨】アクセント おしずし 押し枠の中に鮨飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる鮨。何段にも重ねたもの、1日~数日寝かせたものもある。熟れ鮨のように枠を使わず、重石おもしなどで圧力をかけるものを含めていうこともある。箱鮨。大阪鮨。類語 鮨・握り鮨・散らし鮨・五目鮨・散ばら鮨・巻き鮨・手巻き鮨・海苔巻き・鉄火巻き・河童巻き・稲荷鮨・茶巾鮨・熟れ鮨・姿鮨
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更新时间:2025/8/26 23:40:57