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单词
かいばしら【貝柱】
释义
かい
‐
ばしら
【貝柱】
〔かひ―〕
アクセント
かいば
↓
しら
1
二枚貝の貝殻の内側について、殻を開閉する筋肉。ふつう前後に二つある。閉殻筋。肉柱
にくちゅう
。
2
ホタテガイ・タイラガイなどの大きな筋肉柱。ゆでて干し中国料理に、生ですし種や酢の物、またバター焼きなどにして賞味する。
バカガイ(アオヤギ)の貝柱は小柱と呼ばれる
ホタテ貝柱の干物
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更新时间:2025/4/13 13:11:30