日语词汇“かくしぼうちょう【隠し包丁】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	かくしぼうちょう【隠し包丁】
释义	かくし‐ぼうちょう【隠し包丁】〔―バウチヤウ〕料理で、食べやすいように、また、早く火が通るよう、材料の裏側に包丁で切れ目を入れること。しのび包丁。
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