日语词汇“かげぜんほうしきちょうさ【陰膳方式調査】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	かげぜんほうしきちょうさ【陰膳方式調査】
释义	かげぜんほうしき‐ちょうさ【陰膳方式調査】〔かげゼンハウシキテウサ〕調査対象者が実際にとった食事と同じものを科学的に分析し、摂取した栄養素や化学物質の総量を推定すること。各家庭で食事を1一人分多く用意してもらい試料とする。陰膳調査。陰膳法。
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