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かしきり
释义
かしきり
高知県安芸市の郷土料理。朝鮮渡来の料理で、アラカシの実のデンプンを固めてつくる、葛餅に似た食べ物。ぬたをつけて食する。「かしきり豆腐」 「樫豆腐」ともいう。
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更新时间:2025/5/6 21:50:53