| 释义 |
かじつ‐いんりょう【果実飲料】〔クワジツインレウ〕果物の搾り汁を原料とする飲料。日本農林規格（JAS）では、濃縮果汁、果実ジュース、果実ミックスジュース、果粒入り果実ジュース、果実・野菜ミックスジュース、果汁入り飲料などに分類されている。補説 果実飲料の種類濃縮果汁果実の搾り汁を濃縮したもの。果実ジュース1一種類の果汁（果実の搾り汁または還元果汁）で果汁1一0〇0〇パーセントのもの。果実ミックスジュース 2二種類以上の果汁を混合して果汁1一0〇0〇パーセントとしたもの。果粒入り果実ジュース柑橘類のさのう（房の中にある小さな粒）や柑橘類以外の果肉を細切りにしたものを含む、果汁1一0〇0〇パーセントのもの。果実・野菜ミックスジュース果汁と野菜汁を加えて1一0〇0〇パーセントにしたもので、果汁の割合が5五0〇パーセント以上のもの。果汁入り飲料果汁の割合が1一0〇パーセント以上1一0〇0〇パーセント未満のもの。 |