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かすいぶんかい【加水分解】
释义
かすい
‐
ぶんかい
【加水分解】
〘名〙
スル
化合物に水が作用して起こる分解反応。塩
えん
を水に溶かすと酸と塩基に分解する反応があり、加水解離ともいう。有機化合物ではエステルやたんぱく質などが水と反応して酸とアルコールや、アミノ酸などができる反応などがある。水解。
類語
反応・化学反応・連鎖反応・化学変化・化成・化合・合成・光合成・腐食・漂白・分解・感光・解毒・核融合・核分裂・核爆発
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更新时间:2025/12/19 21:36:34