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かた焼き
释义
かた焼き
三重県、伊賀地方の郷土菓子。小麦粉、砂糖、ゴマなどで作るやや甘い煎餅。極めて硬く、かた焼き同士をぶつけるか、木槌で叩くなどして割って食する。「忍菓」 「忍者せんべい」とも呼ばれ、かつては伊賀忍者の携行食であったとされる。
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更新时间:2025/6/28 16:21:06