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单词
かつおかれぶしけずりぶし【鰹枯(れ)節削り節】
释义
かつおかれぶし
‐
けずりぶし
【
×
鰹枯(れ)節削り節】
〔かつをかれぶしけづりぶし〕
削り節の一種。JAS(日本農林規格)の規格で、カツオの枯節(または本枯節)を削ったもの。以前は「鰹節削り節」といった。→鰹削り節
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更新时间:2025/11/16 2:41:04