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かんげんとう【還元糖】
释义
かんげん
‐
とう
【還元糖】
〔クワンゲンタウ〕
分子内に遊離性のアルデヒド基やケトン基をもち、還元性を示す糖類。ぶどう糖・果糖・麦芽糖など。
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更新时间:2025/11/14 11:18:11