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きのめやき【木の芽焼(き)】
释义
きのめ
‐
やき
【木の芽焼(き)】
1
サンショウの若芽をたたいてみりん醤油に入れ、焼き魚にかけながら焼いた料理。
2
サンショウの若芽をみじん切りにして卵白に入れ、薄塩の焼き魚に塗ってあぶった料理。
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更新时间:2024/11/10 8:52:34