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单词 ぎおんどうふ【祇園豆腐】
释义 ぎおんどうふ×園豆腐】〔ギヲン―〕江戸時代、京都の祇園社門前の二軒茶屋が売り出した田楽でんがく豆腐。平たく切った豆腐を串にさして両面を焼き、味噌たれを塗って上に麩粉ふこなどを振ったもの。現在は木の芽田楽をいう。
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更新时间:2025/3/10 12:59:50