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单词
ぎゅうなべ【牛鍋】
释义
ぎゅう
‐
なべ
【牛鍋】
〔ギウ―〕
アクセント
ぎゅうなべ
○
牛肉をネギ・豆腐などとともに鉄鍋で煮ながら食べる料理。主に関東でいい、明治の文明開化期に流行した。牛肉鍋。
季
冬
類語
鍋物・寄せ鍋・ちり・ちゃんこ鍋・水炊き・おでん・しゃぶしゃぶ・石狩鍋・しょっつる鍋・柳川鍋・チゲ・すき焼き・ジンギスカン鍋・ジンギスカン料理
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更新时间:2025/9/29 6:25:27