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单词
けずりぶし【削り節】
释义
けずり
‐
ぶし
【削り節】
〔けづり―〕
アクセント
けずりぶし
○
かつお節やさば節などを薄く削ったもの。→おかか
補説
JAS(日本農林規格)では、カツオ・サバ・マグロなどの荒節・枯節を削ったもののほか、イワシ・アジなどの煮干しを削ったもの、また、その二つを混合したものも「削り節」と定義する。カツオのみを使った削り節には「かつお削りぶし」 「かつおかれぶし削りぶし」の
2
二
種がある。
カツオの削り節
削り節の販売のようす
随便看
持合い株
持合う
持合す
持合せ
持合せる
持味
持回り
持回り閣議
持回る
持国天
持場
持子
持家
持家
持寄る
持将棋
持尺
持崩す
持帰り
持帰り残業
持帰る
持律
持戒
持手
持扱う
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更新时间:2025/11/15 23:51:14