日语词汇“こおりがけ【氷掛（け）】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	こおりがけ【氷掛（け）】
释义	こおり‐がけ【氷掛（け）】〔こほり―〕コンペイトーの製法。菓子種に氷蜜をかけ、熱した銅板の上を転がして蜜を乾燥させ、全面に小さな角をつくる。
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